D'habitude, les mycologues divisent les champignons charnus en plusieurs grands groupes tels que les bolets (champignons spongieux), les agarics (champignons à lamelles), les polypores (les champignons qui poussent sur les arbres), les hydnes (les champignons à aiguillons), les champignons gélatineux, etc. Après avoir identifié la catégorie générale, vous pouvez passer à l'identification du genre.