Il n'y a aucun moyen facile de voir qu'un champignon est vénéneux.

Il ne faut jamais manger un champignon sauvage, à moins d'être absolument certain que vous l'avez identifié correctement. Méfiez-vous surtout des champignons sauvages à chapeau blanc, car certains, comme les membres du genre Amanitas, causent des empoisonnements mortels.

Il vaut mieux trouver un expert pour confirmer vos identifications. Méfiez-vous des gens qui vous disent que les champignons consommés par les écureuils sont comestibles ou d'autres faussetés de ce genre.

Ne mangez jamais un champignon sauvage cru. La plupart des espèces comestibles se mangent cuits seulement.

Attention à l'herbe à puce (Toxicodendron rydbergii ou rhus radicans).