Dix familles qui ont raconté leur histoire à propos du patrimoine alimentaire.

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Introduction

Quand on mange, c’est pour se nourrir, bien sûr. C’est aussi pour le plaisir : celui des saveurs, celui de la bonne compagnie, celui d’une cuisine qui nous ressemble et nous rassemble. Manger nous permet également de renouer avec des recettes familiales et des traditions locales. C’est, de plus, l’occasion de découvrir de nouvelles tendances et des goûts venus d’ailleurs.

Manger ensemble! est une exposition qui vient mettre le nez dans votre assiette – et dans celles des gens qui vous entourent. Pour y découvrir des aliments, des recettes, des terroirs, des coutumes. De la tourtière du Lac-Saint-Jean au sushi à emporter. Des influences amérindiennes à l’apport des immigrants. Des repas de fête au prêt-à-manger. Voici un délicieux voyage au cœur de notre patrimoine alimentaire, de ce que nous sommes.

Cette exposition, c’est aussi la vôtre. Dix familles vous invitent à partager leur table. À vous de l’enrichir, en ajoutant votre grain de sel, en nous racontant vos histoires. Faites-nous connaître ce qui se passe à votre table!

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