Boîte rectangulaire en bois avec tiges de métal pour cueillir des bleuets.

Cet outil de fabrication domestique facilite la récolte manuelle des bleuets. Il suffit de « peigner » le plant pour que les bleuets tombent dans la boîte. La culture de ce fruit est si intimement associée au Lac-Saint-Jean que les habitants de cette région sont surnommés « les Bleuets ». Peigne à bleuets, vers 1900 Érable, merisier, métal, fibre, 16 x 31 x 18 cm Musée de la civilisation, 70-54

Inconnu
vers 1900
Érable, merisier, métal, fibre
16 x 31 x 18 cm
70-54
© 2013, Musée de la civilisation. Tous droits réservés.


Trois chasseurs tenant leurs oies.

Il est fréquent que les chasseurs reviennent sur le même territoire année après année. Ils développent une connaissance approfondie des lieux, auxquels ils deviennent fortement attachés. Ils tirent aussi beaucoup de fierté de leurs prises, comme en témoigne cette photographie captée au retour d’une partie de chasse à l’oie. Non titré, 20e s. Photo : C. S. Maclean Cap Tourmente, Québec MCQ, collection du Séminaire de Québec, fonds Thaïs Lacoste-Frémont, PH2000-14026

C. S. Maclean
20e siècle
Photographie
PH2000-14026
© 2013, Musée de la civilisation. Tous droits réservés.


Casier à homard des Îles-de-la-Madeleine.

Ce casier à homard a été fabriqué à la main, selon une technique artisanale, par un pêcheur des Îles-de-la-Madeleine. Les cages d’aujourd’hui sont faites de métal, mais leur fonctionnement demeure le même. Casier à homard, vers 1990 Edmond P. Bourgeois Bois, ciment, fibre, métal, 49 x 62 x 81 cm Musée de la civilisation, 2006-335

Edmond P. Bourgeois
vers 1990
Bois, ciment, fibre, métal
49 x 62 x 81 cm
2006-335
© 2013, Musée de la civilisation. Tous droits réservés.


Objectifs d'apprentissage

Les aliments que nous mangeons racontent l’histoire des lieux d’où ils proviennent. Ils nous font voyager vers des terres exotiques, nous font penser aux vacances, à l’enfance, à des proches ou à notre coin de pays. Ils font aussi entendre la passion des producteurs alimentaires et l’histoire de ces territoires.

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